SALADA METALLICA

ingredientes
2 tomates maduros
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 pepino
1 cebola
1 ramo de coentros
2 talos de aipo

confeção
Corte os tomates em pedaços pequenos, os pepinos em tiras e depois em cubos, a cebola em pedaços muito pequenos, os pimentos em pedacinhos miudos.
Por fim o aipo em tiras e logo em pedacinhos. Os coentros bem picadinhos...
Misture tudo e tempere com vinagreta (azeite, vinagre e limão) ou com mayonese...
Se gostar do sabor tradicional pode temperar com azeite, vinagre e sal...
Nota quanto mais picadinha ficar, melhor o sabôr... acompanha bem com sardinhas assadas...
Chef CM