PASTA COM VEGETAIS e NATAS
PASTA COM VEGETAIS e NATAS
100 gramas de massa grossa
1 courgete
1/2 pimento vermelho
1 cenoura
100 gramas de broculos
3 colheres de sopa de azeite
2,5 dl de natas frescas
1 pitada de sal
Coza a massa "al dente" e reserve.
Numa caçarola grande deite o azeite e leve ao lume.
Corte a courgete em lâminas, a cenoura da mesma maneira, o pimento às tiras, e os bróculos aos pedacinhos e junte ao azeite. Frite ligeiramente e tempere com sal. Escorra a massa e adicione aos vegetais. Mexa com algum cuidado e junte as natas. Deixe alguns minutos em lume brando, mexendo de vez em quando. Está pronto a servir.
AM
posted by ANTONIO MELÃO @ 4:49 AM
5 comments
5 Comments:
então a receita?
obrigado!
quando tiveres tempo, já sabes... surpreende-nos com coisas novas.
Ehehehehe esta faceta não te conhecia....Nice mt nice ;) Posso fazer uma sugestão? Queijo e oregãos. Derreter nas natas queijo ralado e temperar com uma pitada de oregãos ;)
Adoro comida assim do género ;p
Kiss
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Manjericão, uma colherzinha de molho de tomate, alcachofra e aspargos vão muito bem com esse prato. Fazíamos muito na minha família. :)
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