Wednesday, January 18, 2006

PASTA COM VEGETAIS e NATAS



PASTA COM VEGETAIS e NATAS

100 gramas de massa grossa
1 courgete
1/2 pimento vermelho
1 cenoura
100 gramas de broculos
3 colheres de sopa de azeite
2,5 dl de natas frescas
1 pitada de sal

Coza a massa "al dente" e reserve.
Numa caçarola grande deite o azeite e leve ao lume.
Corte a courgete em lâminas, a cenoura da mesma maneira, o pimento às tiras, e os bróculos aos pedacinhos e junte ao azeite. Frite ligeiramente e tempere com sal. Escorra a massa e adicione aos vegetais. Mexa com algum cuidado e junte as natas. Deixe alguns minutos em lume brando, mexendo de vez em quando. Está pronto a servir.
AM

7 Comments:

At 11:56 AM, Blogger António Almeida said...

então a receita?

 
At 7:54 AM, Blogger Vampirella said...

estou ansiosa por saber como se faz!

 
At 6:13 AM, Blogger António Almeida said...

obrigado!
quando tiveres tempo, já sabes... surpreende-nos com coisas novas.

 
At 3:03 PM, Blogger WildFlower said...

Ehehehehe esta faceta não te conhecia....Nice mt nice ;) Posso fazer uma sugestão? Queijo e oregãos. Derreter nas natas queijo ralado e temperar com uma pitada de oregãos ;)
Adoro comida assim do género ;p
Kiss

 
At 1:54 PM, Blogger Vampirella said...

Experimentei e é mesmo uma delicia! Ah! Adicioni umas delícias do mar à receita...

 
At 8:38 AM, Blogger Awen said...

This comment has been removed by the author.

 
At 8:38 AM, Blogger Awen said...

Manjericão, uma colherzinha de molho de tomate, alcachofra e aspargos vão muito bem com esse prato. Fazíamos muito na minha família. :)

 

Post a Comment

<< Home

Sign up for my Notify List and get email when I update!

email:
powered by
NotifyList.com